Produtos orgânicos

organicosVocê ainda tem dúvidas sobre os produtos orgânicos?
Então aí vão alguns motivos para você incluí-los em seu cardápio:

  • Mais saudáveis: evitam problemas causados pela ingestão de substancias químicas tóxicas, pois são produzidos naturalmente;
  • Mais nutritivos: absorvem mais os nutrientes presentes na terra;
  • Verdadeiro sabor: seu sabor original é mantido pela ausência de produtos químicos que alteram o sabor dos alimentos;
  • Protegem as futuras gerações: as crianças são mais vulneráveis a pesticidas e produtos químicos presentes nos alimento e alimentando-se com produtos orgânicos isto é evitado;
  • Evitam o desgaste do solo: pela utilização de adubos naturais isentos de produtos químicos que desgastam o solo, preservando a saúde da terra;
  • Protegem a água: a qualidade da água potável não é afetada pela contaminação do solo , lençóis freáticos, rios e córregos;
  • Restauram a biodiversidade: pelo uso equilibrado do solo e dos recursos naturais, preservam o meio ambiente e o ecossistema onde são produzidos;
  • Ajudam pequenos agricultores: preservando sua saúde pela ausência de produtos químicos no manuseio do solo e no combate as pragas, fortalecendo as pequenas propriedades rurais e as relações dignas de trabalho no campo;
  • Poupam energia e reduzem o aquecimento global: fertilizantes e agrotóxicos consomem mais energia para serem produzidos, alem de colaborarem na emissão de gases que aumentam a temperatura terrestre;
  • Certificação comprovada: a certificação é feita por um selo que garante ao consumidor a certeza de estar adquirindo um produto verdadeiramente orgânico.

O papel do consumidor

O consumidor consciente precisa fazer a sua parte exigindo produtos limpos, de preferência regulamentados pelas normas de produção orgânica.

Dê preferência aos alimentos que expõem selos de qualidade reconhecidos oficialmente e cuidado com determinados rótulos que sugerem produtos sem agrotóxicos, mas na realidade são tão venenosos quanto os não orgânicos.

Eu, por exemplo, adoraria poder comprar apenas orgânicos, mas, infelizmente, os preços, em alguns casos, ainda são muito mais caros que os convencionais.
Mas é claro também que se as pessoas passarem a consumir mais desses itens, a tendência natural é que eles se tornem mais acessíveis.

Fonte: E-campo