Fruta imperfeita

Há algumas semanas atrás, conhecemos o Fruta Imperfeita, um conceito incrível de consumo consciente que busca reduzir o desperdício de alimentos.

Sabia que cerca de 10% de toda a produção de frutas e legumes nasce fora dos padrões estéticos exigidos pelo varejo? Muito grande, muito pequena, com imperfeição no formato, ou na cor, não importa, o fato é que o consumidor final ainda preza muito pela aparência e se engana ao descartar os itens nesse formato.

Como funciona?

  1. A Fruta Imperfeita compra esses produtos fora dos padrões direto dos pequenos produtores;
  2. Depois são montadas as cestas que poderão ser adquiridas através da loja virtual. Elas podem ser só de frutas, só de legumes ou também mistas e são separadas por peso (de 3 a 10 kg);
  3. As cestas (que na verdade são caixas de papelão retornáveis) são entregues no endereço desejado e no dia da semana referente ao bairro (por enquanto atendem apenas a Zona Sul de São Paulo capital, mas estão expandindo aos poucos, conforme a demanda).

Além de poder comprar as cestas avulsas, também é possível fazer uma assinatura semanal ou quinzenal, com um desconto bem-vindo no valor!

 

caixa mista de 5 kg | imagem: arquivo pessoal
caixa de 5 kg aberta, com o pepino “imperfeito” | imagem: arquivo pessoal

O conceito

“Queremos mostrar que o ser é muito mais valioso do que o ter. Enquanto o aparecer for mais importante do que o viver, ainda haverá o desperdício”.

O custo final para o cliente acaba sendo convidativo, pois já que o varejo tradicional não se interessa pelos produtos imperfeitos, as compras são feitas diretamente com os produtores, sem a interferência dos intermediários.

E ainda é possível ter frutas e legumes orgânicos em sua cesta, pois o foco da empresa é reduzir o desperdício de alimentos em qualquer tipo de produção, seja orgânica ou tradicional.

Mais alguns dados:

  • 30% de todo o alimentos no mundo é desperdiçado;
  • 45% de todas as frutas e hortaliças que nascem são perdidas;
  • O desperdício de alimentos é responsável por 8% das emissões de gases que causam o efeito estufa.
    (Fonte: ONU).

 

diversão garantida pra toda família | imagem: arquivo pessoal

E o mais divertido de tudo é abrir a caixa (se tiver crianças, faça isso com elas) e descobrir, ali na hora, quais frutas e legumes vieram dessa vez! Começamos com a de 5 kg, essa da foto acima é a de 7 kg e de cara já atacamos as jabuticabas! Você pode até marcar se existe restrição de algo na hora de escolher a cesta, mas preferimos nos propor um novo desafio aqui em casa, o de experimentar e aprender a preparar novos alimentos!

Por aqui a experiência foi ótima, além de nos identificarmos totalmente com o conceito sustentável do negócio, encontramos uma oportunidade de melhorar a nossa alimentação e ainda incentivar práticas mais saudáveis à toda família.

Para maiores informações, acesse o site do Fruta Imperfeita ou entre em contato pelo número (11) 2619-7473. Eles também estão no Facebook e Instagram.

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