Há algumas semanas atrás, conhecemos o Fruta Imperfeita, um conceito incrível de consumo consciente que busca reduzir o desperdício de alimentos. Sabia que cerca de 10% de toda a produção de frutas e legumes nasce fora dos padrões estéticos exigidos pelo varejo? Muito grande, muito pequena, com imperfeição no formato, ou na cor, não importa, LEIA MAIS
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Aplicativo para encontrar feiras orgânicas
Acabei de baixar o aplicativo Mapa de Feiras Orgânicas, idealizado pelo IDEC (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) e que pode ser uma mão na roda para pessoas, que assim como eu, ainda se sentem perdidas para encontrar orgânicos por perto em dias específicos. Eu, por exemplo, sei quando as principais feiras acontecem, mas algumas LEIA MAIS
Como higienizar saladas
Já faz um tempo que buscamos ter uma alimentação mais saudável aqui em casa e aos poucos fomos tirando os industrializados do nosso carrinho de compras. O processo foi acontecendo naturalmente, as mudanças nos hábitos não foram radicais mas certamente foram definitivas. E além de todos os benefícios à saúde que estamos cansados LEIA MAIS
Orgânicos pelo preço do produtor
Você já ouviu falar em Economia Solidária? Pois é baseado nesses princípios que trabalha o Instituto Chão, promovendo a autonomia, o cooperativismo, o comércio justo e o consumo consciente. A proposta foi criar um espaço de convivência e comércio justo, que pudesse contribuir com a construção de um modelo mais democrático de relação entre as LEIA MAIS
Cultivo orgânico no alto da cidade
As áreas desperdiçadas nos topos dos prédios sempre me incomodaram. É só levar em conta que em uma metrópole como São Paulo, por exemplo, com grande parte da sua superfície forrada de edifícios, essas coberturas são equivalentes à sua implantação. Temos então uma grande área livre, fragmentada em cada prédio, mas mesmo assim disponível para LEIA MAIS
Feiras orgânicas em São Paulo
Aos que gostam de acordar cedo e aproveitar bem o dia, aí vai uma dica de passeio para o fim de semana, visitar o Circuito Paulistano de Feiras Orgânicas e da Agricultura Limpa. As feiras do produtor são espaços de comercialização direta dos agricultores que têm atividade agropecuária orgânica. Trata-se de mais uma forma de LEIA MAIS
Feira de orgânicos no Parque da Água Branca
Hoje acordamos bem cedinho para conhecermos a Feira Orgânica da AAO (Associação de Agricultura Orgânica), no Parque da Água Branca. A ideia era incorporar os produtos orgânicos com mais força em nossa alimentação, principalmente por causa do nosso filhote, que começou agora a comer frutinhas. As feiras do produtor são espaços de comercialização direta dos LEIA MAIS
Gastronomia Responsável
Que tal comer uma comidinha de primeira, saber que ela respeitou vários princípios sustentáveis e ainda contribuir para projetos de proteção ao meio ambiente? Pois é essa a proposta do Gastronomia Responsável, onde 15 restaurantes de Curitiba oferecem pratos fixos do cardápio ao custo máximo de R$30,00, e desse valor, R$1,00 é repassado à Fundação LEIA MAIS
Cerveja orgânica
Será que é boa e redonda? A Fuller´s Organic Honey Dew é uma cerveja orgânica que tem adição de mel de abelhas em sua receita, esquisito, né? Mas não é essa a opinião dos especialistas, que atestam a cerveja inglesa como “maravilhosamente balanceada”, e isso graças a equilibrada composição do mel orgânico fino com maltes LEIA MAIS
Produtos orgânicos
Você ainda tem dúvidas sobre os produtos orgânicos? Então aí vão alguns motivos para você incluí-los em seu cardápio: Mais saudáveis: evitam problemas causados pela ingestão de substancias químicas tóxicas, pois são produzidos naturalmente; Mais nutritivos: absorvem mais os nutrientes presentes na terra; Verdadeiro sabor: seu sabor original é mantido pela ausência de produtos químicos LEIA MAIS
