Não é de hoje que passamos a ver o nosso alimento com outros olhos (pelo menos deveríamos), já que o acesso às informações nos permitiu conhecer com mais clareza os processos produtivos e também a escolher melhor o que comemos. Aposto que todos já ouviram alguém dizer: “Mas eu comi isso a vida inteira e LEIA MAIS
Tag: alimento
La Tomatina e o desperdício
130 toneladas de tomates desperdiçados em uma festa onde cerca de 40 mil jovens arremessam os frutos uns nos outros, não tem alguma coisa muito errada nisso? Pois é, essa é a Tomatina, comemorada anualmente na cidade de Buñol, na Espanha, há 60 anos. Quase 1 bilhão de pessoas passam fome no mundo e os LEIA MAIS
