Não é de hoje que passamos a ver o nosso alimento com outros olhos (pelo menos deveríamos), já que o acesso às informações nos permitiu conhecer com mais clareza os processos produtivos e também a escolher melhor o que comemos.Continue a ler
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La Tomatina e o desperdício
130 toneladas de tomates desperdiçados em uma festa onde cerca de 40 mil jovens arremessam os frutos uns nos outros, não tem alguma coisa muito errada nisso? Pois é, essa é a Tomatina, comemorada anualmente na cidade de Buñol, naContinue a ler