Nesse fim de semana, finalmente consegui ir pessoalmente à Casa do Sabor, a loja dos chocolates AMMA aqui em São Paulo e a visita superou tanto as minhas expectativas que precisei compartilhar aqui com vocês. Para quem não conhece, a AMMA produz chocolates orgânicos com um imenso respeito por esse conceito e todo o processo LEIA MAIS
Tag: chocolate
Chocolate sustentável
Na última semana, tive a oportunidade de conhecer melhor uma empresa que produz chocolates especiais, e que além de deliciosos, respeitam os conceitos sustentáveis em seu processo produtivo. A Gallette acredita que saborear um bom chocolate vai além da experiência do paladar e que essa experiência deve ser boa também para o planeta, para a LEIA MAIS
Chocolate com arte
Falando um pouco de arte, você conhece a história dos dois frades que aparecem na embalagem do chocolate em pó da Nestlé? Eles fazem parte de um quadro, chamado “O Prato Preferido”, do artista italiano Alessandro Sani, nascido em Florença, na segunda metade do século XIX. A única diferença é que no lugar de uma LEIA MAIS
